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生クリーム(45％)1L、どう使い切りますか？ ある程度はコーヒーに入れた…
生クリーム(45％)1L、どう使い切りますか？
ある程度はコーヒーに入れたりホイップしてデザートに添えようかとは思ってますが、使い切るのになにか良いレシピがありましたら教えて頂けると助かります。
オーブンがないのでオーブンを使わないものでお願いします。
No.3221595 21/01/23 05:05(悩み投稿日時)
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冷凍出来ますよ。
液体のままだと分離しますけど…
ホイップしてから絞り出したりして冷凍できます。甘くしたい場合は混ぜる時に砂糖を入れます。
お料理に使う場合は入れませんけど…
冷凍しなくても、シチューに使ったり、クリームコロッケ作ったり、オムレツに使ったり、野菜のポタージュスープに使ったり、クリーム系のパスタソースに使ったり、フルーチェに牛乳と一緒に混ぜたりと色々有りますよ。
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