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｢必要とされる｣ってなんですか？ 私の職場はレストランです。 年明け、職…
｢必要とされる｣ってなんですか？
私の職場はレストランです。
年明け、職歴10年で洗い場専属の女性従業員(30代)が｢必要とされるって嬉しいことだね｣と言いました。
その日以来、厨房からもホールからも｢こっち手伝って｣｢これやって｣｢それ終わったら次これ｣みたいに、次から次へと仕事を任されるようになりました。特に土日なんか酷いもんです。洗い物はたまりにたまって、それでも他を手伝わざるをえない。
彼女が休憩中は誰も洗い場に入らない。
彼女が休みの日は、厨房スタッフは自分達でやるべき仕事を｢明日やってもらえばいい｣と放置。
洗い場とホールと厨房の手伝いで、仕事終わりには明らかにヘトヘト。
厨房のおじさんに｢疲れた｣と言ったら｢大丈夫！君なら乗りきれる｣と軽くかわされたそうです。
私は彼女と親しいのですが｢もう嫌だ。疲れた｣と言ってます。
必要とされるってなんですか？
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必要とされるという言葉とは少し違いますね。頼られてるというより、押し付けられているという風に感じました。
必要なのは、自分たちで回らない時に頼もしい事や出来ないことを教えてくれて助かるなどなら理解できますが、
それでは下っ端扱いですね。
その女性は最初そう言った時は本当に働けるのが嬉しくてそう言ったんでしょうね。
私もそういう時期があったのでよく分かります。
厨房の人が皆さんマイペースなのかな。。それとも憂さ晴らしも兼ねてそうしてるんですかね？
料理人さんならやるべきことを放置する方が嫌だと思うんですけど。。職人気質なので。
誰もがその人みたいに動くべきなんですよね、本来は。その方が効率がいいし、頑張ってる人がやる気なくして辞めるというパターンを防げると思います。
私なら一番上の人に相談します。
料理長も含めてそんな感じなんですか？
そうだとしたら改善は望めないかもしれませんね。パワハラの可能性もありますし。。
料理長がだめなら、マネージャー、店長、店長がだめなら社長に訴えることもできますが辞めた方が早いかもしれませんね。。
言うことで現場に居づらくなりますからね。ただ何も言わずに辞めることはないと思うし、一番改善される可能性に訴えることはしていいと思いますよ。
料理長→マネージャー(店舗によってはいないか役割りも違うかも)→店長→社長→会長→労働基準監督署(名前違うかもです🙇)ですかね🤔
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