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正直白菜って鍋か漬物にしか使えない無能だよね。サラダの座はレタスとキャベツに奪わ…
正直白菜って鍋か漬物にしか使えない無能だよね。サラダの座はレタスとキャベツに奪われてるし白菜料理で何を思い浮かべるか聞かれたら100人中90人は鍋か漬物って答えるでしょ。
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上海焼きそばつくる時使う。餃子にも使うよ。後はシチューとか。すでに出てるけど中華料理、八宝菜とかね。
豚肉とよく合うから一緒に煮たり←料理名がわからない。
お味噌汁とか肉団子入りのスープに入れたら最高ー。
家はキャベツ、レタスより使う。というより、年中白菜は常備してるかも。ないと不安になる食材かな。
最近、野菜高いですね。物価の優等生のたまごまで高くなっててビックリしました。
レタス、キャベツ、白菜、それぞれ色んな使い方できますよ。
クックパッド開いてみたら色んな使い方紹介されてるよ。
使い方知らないなんて勿体ないなと思う、料理これからするなら上手く食材を使って料理を作れるようになれば食費も押さえられるし、食材の無駄もなくなりますよ。
100人中90人は自分調べですか?予想ですか?その根拠はどこから来てるのかなと不思議に思いました。
私は白菜をロールキャベツのキャベツのかわりに使いますよ~!
餃子のキャベツのかわりに白菜にもするし、シチューにも入れちゃう!
意外と美味しいよ~
てか私は白菜のが好き~。
なべと漬け物の中では王でしょ!
もうそれだけで十分に大切な野菜じゃないですか?
白菜を鍋か漬け物しか使えないって料理あまりしない人?
1番使うのって煮物かと思ってた。
白菜で鍋と漬け物を思い浮かべる人も、それにしか使わないわけじゃないと思いますよ。
レタスだってイメージなら生野菜!サラダ!になると思うけど、焼いたり似たりするし。
白菜を鍋と漬け物にしか使えない主さんの方が無能だと思うのは私だけかしら。白菜が泣いてるよ。
白菜はよく使いますよ。
中華丼
長崎皿うどん
餃子
シチュー
スープカレー
煮物
雑煮
みそ汁
和え物
白菜は豚肉や魚介類との相性が割りといいかなと思いますね。
色々な料理にチャレンジしてみては?
レタスなんてサラダかチャーハンくらいにしかならないし水っぽくて弁当に不向きなんですよ。
(よく敷物に使われるけど雑菌湧きまくりです)
白菜は塩漬けして水気さえしっかり絞ってアレンジすれば弁当にも色々使えて便利です。
白菜を使う料理を漬物か鍋だけしか思いつかない人こそ100人中10人程度しかいないと思います。
白菜は万能野菜ですよ〜
みそ汁、スープは勿論、八宝菜などの中華やクリーム煮、なんでも使えます。
うちでは鍋より八宝菜がメインで使う率高いです。
白菜と鶏肉のクリーム煮は子どもは大好き。
今じゃあ紫白菜などあり、彩りもいいのでサラダにも色を添えてくれますよ。
白菜だって、結構使えますよ⁉︎
鍋や漬物だけではないよ。
味噌汁、サラダ、野菜炒め、あんかけの具として使うことも多いし、あんかけは焼きそばやラーメン、ご飯の上に乗せて食べても美味しいよ。
料理のレパートリーがないのかな?
具材を選んだら、クックパッドで検索したら、いろいろと出てくるから参考にしてみればいいのに、、、
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