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バイト先のレストランで納得いかないことがありました。 私が注文をとっていな…
バイト先のレストランで納得いかないことがありました。
私が注文をとっていないテーブルの方に、手羽先が運ばれてきてないと言われました。
キッチンの方に手羽先を作っているか確認しに行きました。
もう手羽先は焼き始めていてキャンセルは不可能なので、出来上がるまで待っていただくことになりました。
しかし、焼きあがるまで別の仕事をしているうちに、誰かが出来上がった手羽先を違うテーブルへ運んでしまったようで、
結局お客さまは10分以上も待った上に手羽先はこないという事態になりました。
私はお客さまを怒らせてしまった挙句、
言い方が悪いですが、誰かの尻拭いをした上に、
バイト先の先輩には、
キッチンの方に色々言ってもわからないので、何が欲しいかだけ簡潔に言え、
というようなことを言われました。
しかし、そこのテーブルの手羽先を作っているのをしっかりとこの目で見た私は、キッチンにややこしいことはなにも言っていません。"この手羽先ここのテーブルのですよね?"と言っただけです。
私の方こそ状況がわからないからキッチンに聞いたのに、そのようなことを言われて納得がいきません。しかも来なかった手羽先も私のせいみたいになり、怒りを抑えられません。
私がもしそのお店のマネージャーだったら、アルバイトのミスも私の監督不足として責任を感じると思いますが、私と、間違えて手羽先を別のところに運んだ誰かも、同じ立場のアルバイトで、もらえるお給料の額も一緒です。なのに、たまたまそのお客さまに呼び止められて対応しようとした私だけが責められるのは納得がいきません。
しかし、私に改善できるところが少しでもあれば直していきたいとおもいます。
私のどんなところがいけなかったのでしょうか?
ここまで読んでいただきありがとうございます。
長文失礼いたしました。
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