食材を買う時に原材料名などの添加物を見ている人にお聞きします。あるときに添加…

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匿名さん
2025/12/02 14:52(更新日時)

食材を買う時に原材料名などの添加物を見ている人にお聞きします。
あるときに添加物が変わった食材なんかありますか？
私は過去に把握していたポッキーには、ショートニングが入っていました。
ですが、久々にチョコレートポッキーを手にして見てみると、
原材料にショートニングがありません。
香料と乳化剤ぐらいで後は悪くはありません。
これは企業努力何でしょうか？

25/12/02 14:52 追記
５年前にセブンでみかん入りの牛乳寒天が無添加のタイプが売られていて何度か買ううちに、もう一つの似てる、みかん牛乳寒天があり、それには安定剤等が記載されていました。全く同じような見た目なんですが、
これらは原材料見ている人にしかわからないと言えます。
いま売るみかん牛乳寒天は買えません。無添加のうまい味を知るから。