調理師だけど…

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匿名（ 20 ♀ YgStCd ）
11/08/02 18:56(最終更新日時)

内容がぐちゃぐちゃですけど、聞いてください。
わたしは、調理師になって1年ちょっとたちました。
わたしは、高校で、主に寮食を作ってます。
けど、わたしは、調理師なのに味に自信ありません。普段は、2人でやるので、大丈夫なんですけど、1人でやるときは、味が不安です。
それは、何度か、味がまずいと苦情がきたり、生徒がおいしくないと言ったからです。
おいしいときもあり、生徒が喜んでくれるときもありますが、おいしくないときも何度かあって…
自分では、おいしいと思うのを出すのですが、周りはそうでもなくて、自分の味音痴が嫌です。
だけど、上司は、『さばけるようになったから、大丈夫よ、自信持ちなさい』って言って１人でさせることが多くなりました。
だけど、自信なくて、怖くて…
まずいとか、苦情きたり、生徒にいわれたりしてるから、自信がなくて…
同僚の子が、『できないって、思ってるなら、上司は1人でやらせないよ、できるから、1人でやらせるようになったんだよ、大丈夫だよ』って言ってくれました。
だけど、それでも自信ありません。
どうしたらいいんですか？
まとまり全くなくてすみません。
けど、真剣に悩んでます。

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