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味覚音痴なのか?

回答5 + お礼4  HIT数 1282 あ+ あ-

学生さん( 25 ♀ )
13/09/01 18:03(最終更新日時)

友人について悩みがあります。

料理がとにかく好きだと豪語する友人ですが、クックパッドですら該当しないような創作料理ばかり作ります。

例えば、
トマトとニンジンのコーラ煮
乾燥バジルと粉チーズなどを混ぜた具なしのドロドロな味噌汁
ココア味のお粥
キュウリと鶏皮のミルクコンソメ煮など。

まだマシだけどあまり組み合わせて欲しくない物では、
塩コショウで焼いた牛ステーキにソースとしてカレーかけたり
小麦粉をポン酢で練った物を焼いただけみたいなものです。

私がカレーとか肉じゃがを作って持ってくと
普通すぎるとか変な味がするなどと文句言われます。
ちなみに友人は自分の料理を普通に食べてますが、たまに一口食べて残してます。

これって改善出来ますか?
味覚音痴なのかもしれませんが、そう言うと激怒されます。

今日は焼いてない食パンにコーラを浸して食べてます。
甘党らしいので、料理には砂糖ではなくコーラばかり使用してる気がします。

No.1995156 13/09/01 07:15(悩み投稿日時)  

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