我慢が大事なんだけど...

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悩める人
14/01/21 03:24(最終更新日時)

こんばんわ。
老人ホームで集団調理師として就職して10ヶ月目の新人です！
自分の職場は給食職員(自分も含め)7人(男6、女1)います。
全員が上司で、勤続年数35年の大ベテラン、その他は6年未満(主任、6年目)です。
上司についての悩みなんですが、入社当時から、大ベテランに人格否定な怒られ方をしています。
主任以外も人格否定な怒られ方をされてます。
その怒り方のせいで、自分が入社する前に、1ヵ月と3ヵ月で新人が辞めています。
入れ替わりが激しいと聞きました。
間違った作業を怒られることは自分が悪いので、我慢あるのみなんですが、10ヵ月目にして、我慢しきれず1回たけ態度に出てしまいました。
ちなみにその大ベテランは、ただ仕事をミスしたから怒るのではなく、自分のやり方しか認めない、人をバカにして人格否定のような事をさんざん言ってくるので、30歳未満の職員のほとんどから嫌われてます。
今日の勤務で、自分(早番)と大ベテラン(遅番)と中番がいて、早番と遅番は仕事に関して(雑談位なら喋る)会話することはないのですが、昼御飯を作っているときに、『たらたらやってんな』や、カレーを入れた鍋についても『鍋3つもいらねーだろ、はやくどかせ』や、『面白半分でやるな』など言われます。誰も面白半分でやる人なんていないけど、と思いますが。
今までも勤務が一緒になるたび、大ベテランが人のあらを見つけては怒るので、怒られなれたせいか、いつもなら気持ちを落ち着かせられるのですが、今日だけは頭の中で一瞬ぶちっときてしまい、ちょうど手に持っていた茶碗を大きい音をたてて机に置いてしまいました。
我慢しきれなかった自分が悔しいです。
他の先輩方は『〇〇さん(自分)は、覚えが良い、根性あるよ』などと励まされるのですが、自分に自分がなくなってきてしまいました。
また、1番年の近い(24歳)先輩も4月で辞めるらしく、20代は自分だけになってしまい、愚痴や相談がしやすい先輩だったので残念です。
自信を取り戻したいのですが、大ベテランの罵倒に圧倒されます。
みなさんだったらどのように改善しますか？
また、我慢し続けると身体的にいけないですか？
よろしくお願いします！

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