注目の話題: 実家の母に、夫が趣味で旅行に出かけたことを話すと「暇だからじゃない？」「他にすることがないからでしょう」と言います。いえ、趣味は専門性が高いものですしお金もかか; レストランのお会計の時、2人で5000円と言われ、どう考えても3000円くらいしかたのんでいないので店員さんに質問したところ注文ミスだったようでした。運ばれた料; おそらく障害者である男性をぶん殴ってしまいました。。。ことの発端は彼女とデートしていた時のことです。彼女と2人でしばらく遊んで、疲れたので近くに

クッキングが得意な方

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悩める人（ 34 ♀ ）
14/08/28 07:18(最終更新日時)

ロールケーキを焼こうと、卵を湯煎にかけながらハンドミキサーで泡立てていました。
レシピには、文字が書けるぐらいまで泡立てると書いてあったのですが、いくら泡立てても、太い線が少し落ちるくらいで、トロトロと文字が書けることはなく…。
泡立て過ぎたのかと不安になり、この状態でふるった小麦粉をさっくり混ぜ合わせました。
結果、ペタンコベタベタのスポンジが焼きあがり肩を落としています。

これは、泡だて過ぎたのですか？
それとも、もっともっと泡だて続けていたら、文字が書けるほどになったのですか？

今後のために教えていただけたら助かりますm(._.)m