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タルト生地について。詳しい方教えてください！
心愛（ 17 ♀ X7FOCd ）
15/05/29 15:22(最終更新日時)
初めまして！
早速で悪いんですが、土曜日にフルーツタルトを作ろうと思っています。
そこでフルーツタルトを土曜日に作り月曜日の学校に持って行くとしたら生地？したの土台がベチャベチャになってしまいますよね？
ベチャベチャにならない方法はありますか？
フルーツなどを盛ってもサクサクの生地が保てるのならそれがいいです。土曜日が厳しいなら日曜日の夜でも可能ですがどちらにしろですか？
月曜日は朝から作る時間はないので日曜日の夜フルーツなどを盛っても生地はベチャベチャになってしまいますよね？
使うフルーツはみかん、パイナップル、桃の予定です。
土台→カスタードクリーム→フルーツの順番で盛り付ける予定です。
お菓子作りに詳しい方、是非解答よろしくお願いします。
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No.2220339 15/05/29 00:18(悩み投稿日時)
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