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薄皮を取り除いたタラコに鰹節を混ぜたものをおにぎりの具にしたんだけど、不味かった…
おばかさん
17/01/13 13:00(最終更新日時)
薄皮を取り除いたタラコに鰹節を混ぜたものをおにぎりの具にしたんだけど、不味かったの。
「うわっ、無理！」というほど食べられない不味さではなかったんだけど、決して美味しくはなかった…
タラコも鰹節も単体ではおにぎりの具として最高じゃない？だからこの二つを混ぜたら二倍の美味しさになるかと思ったら、大誤算だったわ(;´д｀)
それぞれが旨味の強い食材だから、ぶつかっちゃうのね。ダシを取る時のカツオと昆布の組み合わせのようにはならないのよ。
やっぱり料理って、頭の中では「きっと美味しいはず！」と思っても、実際にやってみると「あら、ダメだわ」って事が往々にしてあるのね。
No.2420662 17/01/13 11:17(悩み投稿日時)
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