レシピ本を読んでたら、チキンをオーブンで焼く際、大体の本はチキンを網に乗せて焼くとなってますが、これはどうしてでしょうか？ 鶏は焼いてたら油がすごいですが、フのレス一覧(1/1)

• 1.上からと下から包むように温めるのがオーブンだから、…
• 2.油が下に落ちて、かりっと焼けるイメージ
• 3.鉄板を下に置けば油はそこに落ちるから、鳥を反せば良…