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トンカツで小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げて何当分かにカットするとき衣がはがれるのは何か原因があるのでしょうか?のレス一覧(1/1)
1.とんかつの衣まとめ https://www.go…
2.この暑さだから、脱ぎたがっているんだろうね。 …
3.衣をつけるときに 最後に しっかりと 力を入れ…
4.肉が縮むから 衣の付けすぎ 温度が低温過ぎ
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