科学の質問です。今朝気付いたのですが、味噌汁を鍋の中で温めるとき、コンロに火をつけている間は味噌汁から湯気がでないのです。火を止めてやっと湯気が出るのです。まのレス一覧(1/1)

• 1.温度が上昇する時は、 湯気にならないで 止まる…
• 2.鍋が火に掛かっていると、鍋の周りや上部の温度が高く…
• 3.鍋全体が100℃になっていないから。 部分的に温…
• 4.補足します。 水蒸気が冷えて集まったものが、…
• お礼/　分かりやすい解説をありがとうございます。疑問…