この間、ズッキーニの挟み焼きを作ったのですが、小麦粉をズッキーニに付け大葉とひき肉を挟み、またもう一つのズッキーニに小麦粉をふって焼いたのですが焼いた時、取れてのレス一覧(1/1)

• 1.そうゆう時は串を刺すと良いですよ〜！ 小麦粉…
• 2.小麦粉の下に卵液をつけるとか。 厚みで取れちゃう…
• 3.ズッキーニで挟むのでしたら、小麦粉だけじゃ取れちゃ…
• 4.小麦粉より片栗粉の方がいいんじゃないですかね。