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飲食店アルバイトでうまく回せずお局様に目をつけられて悩んでいます。（愚痴らせ…

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匿名さん
19/01/26 14:47(最終更新日時)

飲食店アルバイトでうまく回せずお局様に目をつけられて悩んでいます。
（愚痴らせてください）

個人経営で８卓の小さな？カフェです。

平日は満席になることもしばしばあるのですが、ホールは一人。
お客様への案内・オーダー取り（手書き）、商品提供、お会計、持ち帰り専用の窓がありその対応、ジュース作り（フルーツカットしてミキサー）、食器すべて手洗いで洗い物

ここまでは慣れて頑張れば回せると思うのですがそれに加えキッチンの雑用もお願いされます。例えば、キッチンのゴミ捨て、食材のカット、商品提供に必要なお皿を持っていく、など。キッチンには２人おり、こちらとしてはキッチンの内容はキッチンで片付けてほしいと願うばかりです。

これらの作業すべてを、働いて２日目に一人ですべて任されてしまいとてもじゃないけど追いつくことができず、洗い物が溜まってしまいました。洗い物しているときに、ゴミをまとめてほしいと言われ洗い物を終わってからしようと思ったらきつい口調で「先にやってくれる？」と。
２回も言う時間があるなら手伝ってほしいな〜と思いましたが一切手伝ってもらえず、仕事を増やしてくるお局様。しかもゴミ箱も自分の足先の場所にあるのです・・。

新人で目をつけられてしまったらしく、洗い物に関しても違う子が洗ったものを持ってきて、汚れていることにグチグチ怒られました。なぜ怒られているのかわからないし、当の本人に言えばいいと思ったので私が洗ったものじゃないです・・と伝えるとそれでも洗い方をわかってない私が悪いとのこと。・・？となりましたが我慢しました。

商品提供に関しても、その方が作ったものに乗せ渡しがあったらしく追加で持っていてほしいと言われたのですがその際に「商品持っていくときに確認してくれる？」と怒られました。たしかに商品チェックを見落としたのは悪かったですが、本人のミスをなぜ私のミスのように怒られるのか謎です。。

その日は心を無にして返事をしていましたが、皆様はどのようにこのお局様対応したらよいと思いますか？