高三生（すでに卒業済み）の娘に料理を教えたいのですが、なかなか上手くいきません。…

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匿名さん
19/03/06 17:49(最終更新日時)

高三生（すでに卒業済み）の娘に料理を教えたいのですが、なかなか上手くいきません。
娘は、まだどの大学に行くかは分かりませんが、国立後期（第二志望）にならない限りは一人暮らしです。
今まで結構忙しくて、ろくに料理をやってきませんでした。
いざ教えようとしてみてビックリ。えっ、こんなこともできないの？っていうことがたくさんあって…
例えば野菜を切るとき、半分を超えたくらいから手元がぐらつき出して指を少し切ってしまうことも度々です。ホットプレートやフライパン上のものをひっくり返すこともできず、ホットケーキやハンバーグも作れません。動作が全体的に遅くて焦げ付いてしまうことが多いです。あと、油が跳ねるのが怖いらしくて、炒め物も苦手です。
私自身は昔料理に関してこれといった苦労をした記憶がなくて、それだけにどういう風に教えていいのか…と思ってしまいます。手本を見せたり、手を添えたりしてみるのですが、ダメ。もっと早くから教えてくればよかったと思っても後の祭り。
皆さんの、こういう風に教えたらいいと思うよ、というアイデアを聞きたいです。

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