注目の話題: 汚い相談でごめんなさい。毎日お風呂に入れません。幼少期から、お風呂に時々しか入らない家庭に生まれ、今も「人と会う前」など必要な時しか入れません。; 実家の母に、夫が趣味で旅行に出かけたことを話すと「暇だからじゃない？」「他にすることがないからでしょう」と言います。いえ、趣味は専門性が高いものですしお金もかか; かなりお金を稼いでいる上に性格も、人の意見に合わせることが好きな人もいると思いますが、もしパートナーの性格がちょっと頑固でも年収一千万以上なら仕方ないと我慢でき

料理が上手くなるにはどうすればいいですか？ 27歳で、2月に結婚しました。 …

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匿名さん
22/04/10 01:16(最終更新日時)

料理が上手くなるにはどうすればいいですか？
27歳で、2月に結婚しました。
毒親育ちのため、親に料理を教わったことはありません。
実家暮らしの頃から親がいないときに料理したり、最近も色々なレシピ本を買ったり動画を見て色々作っています。
たまーに料理教室も行っています。
レシピ通りに作って、美味しいものはできるのですが、上手というレベルにはできていないのでもっと上達したいです。
上達にはどうすればいいでしょうか？
材料は安いものを使っていますが、出汁は出汁の素を使わないで自分でとるようにしたり、にんにくや生姜はチューブではなくすりおろしたり、手間をかけるようにはしています。