皿うどんと、あんかけかた焼きそばの違いってなんですか？味付けが違うだけでしょうか？麺も入れる具材もほとんど同じですよね〜。麺が同じなのに｢焼きそば｣と｢うどん｣のレス一覧(1/1)

• 1.料理が違います。具材は同じですが違います
• 2.めっちゃざっくり言うと、麺の太さ、餡、生い立ちが違…
• 3.こちらは、皿うどんは、パリパリ麺です。