注目の話題: 世の中の旦那さんや同棲中の彼氏さんって、奥さんや彼女さんが1人で夜道を20分も歩って帰ってくるとして、何の心配もなく、迎えにまで行かなくとも、自分は平気; 彼氏の元嫁から「来週お泊り会しようよ(ぴえんの絵文字)」と連絡がきているのを見てしまいました。(勝手に見たわけではなく一緒にサブスクで動画を視聴中に来たline; 一回り以上年下の遠距離恋愛の彼氏がいます。来月、彼の地元へ遊びにいく予定があります。その際、彼は私へのプロポーズと、彼のご家族に正式に婚約者として紹介さ

どうすればいいと思いますか？

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匿名希望（ 20 ♀ ）
08/04/18 23:59(最終更新日時)

今月、和菓子やケーキ、鯛焼きなどを売っているお店に就職し働いています。私と18歳の女の子が正社員で他の方は全員パートさんです。
店長は長年勤めているベテランのパートさんですが、私は正社員でもう一人の社員の女の子より早く入社したので店長の補助という感じの立場です。
そのため営業部長から売り上げや店の管理などいろいろ任されています。
オープンから一週間は売り上げも順調でしたが、最近では当初の約半分まで落ちてしまい、営業部長に会うたびに文句を言われてしまうので、部長が来るとついビクビクしてしまいます。
私は主に鯛焼きを焼いて売っているので、いろいろ考えて生地を作るときに水や粉の量を調整し、時間をかけてこねてダマができないよう、また適度な柔らかさになるように試行錯誤しています。
お客様に少しでもおいしく食べていただき、喜んでいただくため、あんの量を少し多めにし、頭からしっぽまでギッシリ詰まった鯛焼きを作るように工夫しています。
長くなってしまうので2のレスに続きを書きます。