菓子折りで充分気持ちは伝わると思います。

少し高価な物や商品券等はやめた方がいい。

主さんがその上司の立場になって考えてみれば 菓子折りでも恐縮するんじゃないかな？

上司が部下やバイトを指導するのは業務の一つですし。

就職おめでとうございます。

アルバイトをしていて、そのまま社員として
就職出来るなんて良いパターンじゃないですか。
転勤するとは言っても、ある程度は勝手知ったる仕事ですし。
新しい赴任先でも即戦力ですね。