チャーハンレシピ

自分の旦那に「さん」はいらないでしょ⤵

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こんばんはです。

チャーハンは必ず、初めと最後に胡麻油を使います。

味付けは、塩、胡椒、醤油です。

出来れば、チャーシューを作って、煮汁の醤油を使えは、美味しいです。

レタスチャーハンが、言いです。

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>> 1 自分の旦那に「さん」はいらないでしょ⤵

わざわざそれをいいにいらしたのですか(笑)

おつかれさまです、ありがとうございました(笑)

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我が家は『蟹レタスチャーハン』☺

温かいご飯を卵と混ぜて、油で炒め、カニ缶を汁ごと入れる。
ウェイパー・塩・こしょうで味付け。
お皿に移したら、小さくちぎったレタスを散らして出来上がりぃ🙋
包丁使わないし、超簡単😁

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むきエビと鮭フレークで玉子と最後にネギを散らします✌
鮭フレークに味がついてるから味付けはウェイパーのみ✌

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ラー油で炒めるピリ辛チャーハンが美味いです。

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液体のチャーハンの素使ったら美味しいです🙌

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>> 2 こんばんはです。 チャーハンは必ず、初めと最後に胡麻油を使います。 味付けは、塩、胡椒、醤油です。 出来れば、チャーシュー…


そのくらい油を使うなら火力いりそうですね(^_^;)

できるか不安です…

味付けはシンプルでいんですね、チャーシューを作ったら煮汁とっておかなくちゃ(‘o‘)


たしかにレタスチャーハンおいしいですよね。
チャーシュー作ったらチャレンジしてみます。

ありがとうございました。

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>> 4 我が家は『蟹レタスチャーハン』☺ 温かいご飯を卵と混ぜて、油で炒め、カニ缶を汁ごと入れる。 ウェイパー・塩・こしょうで味付け。 お皿に移し…

蟹のお出汁がいい味だしそうですね！

蟹缶て高そうなんで頻繁にはむりそうですけど食べさせてあげたいです(*^o^*)


ありがとうございました。

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ほうれん草嫌いじゃなかったらほうれん草とベーコンのチャーハンなんかどうですか？
フライパンを良くあぶり多めの油を入れます。
そこにご飯と卵を混ぜた物、縦細に切ったベーコン(一枚)、みじん切りにしたほうれん草(半束程)を入れて塩胡椒、顆粒コンソメ少々、炒たまったら火を止める前に醤油を少したらし良く混ぜれば出来上がりです。

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我が家のチャーハンは

多めの油を煙が出るくらいまで熱します
そこに溶き卵を投入
油を全部含ませたら具(豚肉とかなんでもあり。さつま揚げがお勧め）を投入
ご飯を入れて炒めたら、セリシュ(せり酒？）を投入

ネギを大量にいれて塩コショウで完成です


味音痴の旦那でも美味しいといってくれます

レシピという程ではないですが💦

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>> 5 むきエビと鮭フレークで玉子と最後にネギを散らします✌ 鮭フレークに味がついてるから味付けはウェイパーのみ✌

鮭のチャーハンもおいしいですよね(*^o^*)


みなさんけっこうウェィパー使ってるんですね。
家にないんで買いにいってみます。

ありがとうございました。

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>> 6 ラー油で炒めるピリ辛チャーハンが美味いです。

ピリ辛大好きですo(^-^)o

味付けは塩ですか？

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>> 7 液体のチャーハンの素使ったら美味しいです🙌


確かにおいしいですよね、母がよく使ってます(^O^)

でも素とかあまり使わないで作ってみたいなーと思っています。

でも確かに素つかったチャーハンは激うまなんで、うまくできないときの最終手段として参考にさせていただきますね、

ありがとうございました。

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>> 10 ほうれん草嫌いじゃなかったらほうれん草とベーコンのチャーハンなんかどうですか？ フライパンを良くあぶり多めの油を入れます。 そこにご飯と卵を…


ほうれん草だいすきです(*^o^*)

コンソメ入れるあたりそそりますっ！

今ちょうど材料あるのでさっそくやってみます、
ありがとうございました。

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最近、流行りの塩麹と少しの醤油で美味しいです

具は焼豚・卵・ネギです

パラッとさせるには常に強火でご飯もぬくぬくで少し固めに炊いたのが良いそうです

具は他にはカニカマ・卵・ネギ
の組み合わせとかです。うちの旦那も大好きでお弁当はおかずいらん 炒飯で言いって言うから2日に1回は炒飯です☺

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>> 11 我が家のチャーハンは 多めの油を煙が出るくらいまで熱します そこに溶き卵を投入 油を全部含ませたら具(豚肉とかなんでもあり。さつま揚げがお…

なんか火力命なかんじの本格的な手技ですね(‘o‘)

すごいです。

具がシンプルなところもお手軽でいいですね。

せりしゅってどんなかんじでしょうか？
紹興酒と似てますか？


私自信チャーハンあまり食べないんで作ったことがなくて、他の料理ならどんとこいですが、チャーハンにかけてはできるか不安です(笑)

何気に難しそうですから…

油を煙が上がるまでねっするんですね、やってみます(*^o^*)

ありがとうございました。

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熱したフライパンに油をしき、刻みねぎを炒め香り立たせる。
そこに卵投入。
塩コショウで味付けし、ご飯投入。

塩コショウ・ニンニクパウダーで味を整える。

この究極のシンプルチャーハン私にとって絶品です😲

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>> 16 最近、流行りの塩麹と少しの醤油で美味しいです 具は焼豚・卵・ネギです パラッとさせるには常に強火でご飯もぬくぬくで少し固めに炊いたの…

すいません飛ばしてしまいました💦


塩麹ですね！
興味あるんですがまだつかったことなくて…

なんにでもあうみたいなんで早めに買いにいかなきゃ(*^o^*)

ありがとうございました。

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>> 18 熱したフライパンに油をしき、刻みねぎを炒め香り立たせる。 そこに卵投入。 塩コショウで味付けし、ご飯投入。 塩コショウ・ニンニクパウダーで…

すいません飛ばしてしまいました💦


ニンニク効いた料理ってたまらないですよね(*^o^*)

具がシンプルでもおいしそうです。
旦那さんもニンニク大好きなんでやってみます、

ありがとうございました。

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レタスチャーハン美味しいね😃

代わりに水菜もイケるよ

あと普通のチャーハンに粉山椒を足すとちょっと大人あじ✨

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においとか気にならないのであればニンニク油オススメです！炒める時と最後に仕上げでかける！

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だから～自分の身内に、さん付けは非常識なんだよ…

自分の子供に、うちの娘さんは～なんて書かないでしょ。

１番で書かれてるじゃん。

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旦那さんとは…誰の旦那さんだ？

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>> 21 レタスチャーハン美味しいね😃 代わりに水菜もイケるよ あと普通のチャーハンに粉山椒を足すとちょっと大人あじ✨


水菜さっぱりしてていいですね、しかも山椒なんて思いつきもしませんでした(*^o^*)

山椒大好きなんでぜったいやってみたい。

ありがとうございました。

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>> 22 においとか気にならないのであればニンニク油オススメです！炒める時と最後に仕上げでかける！

ニンニク油スタミナあっていいですね(*^o^*)

ニンニク大好きです、さがしてみますね。

ありがとうございました。

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>> 23 だから～自分の身内に、さん付けは非常識なんだよ… 自分の子供に、うちの娘さんは～なんて書かないでしょ。 １番で書かれてるじゃん。


そんなに絡んでくるならいうけど、そんなことゆうなら旦那とゆう言葉がもはや尊敬する対象に使うものなんだよね。

さん抜かそうが本来はあまり自分の配偶者につかわないよ、一般的になってしまってるけど。

本来は自分でゆうなら夫です。


旦那さんいいじゃないですか、大事にしてる感があって。
ばかっぽい？大いにけっこうです(^-^)


そしてここは言葉一字一句使い方に気をつけなければならないような改まったところですか？

違いますよね、みんなで楽しくやりとりできたらいいような場所で言葉使いをしつこいくらい訂正してくるあたり、理屈っぽくみんなでわいわいするときなんか、きっと煙たがられるようなタイプの方なんでしょうね。

ちゃんとわかっていてもあえて使っている人もいるんですから、頭を柔らかくしてみんなで楽しく絡みませんか。

私からは以上です。
今後上記の意見に反対意見がきたとしても、チャーハンの回答以外スルーいたします。

私はチャーハンレシピが知りたいのですから。

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>> 25 旦那さんとは…誰の旦那さんだ？

言葉使いがおかしかろうが文章をよんだらわかるでしょう。


以後チャーハンレシピの回答以外スルーさせていただきます。

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油を熱して卵投入
半熟くらいで、ご飯投入
塩胡椒 味の素 あれば鶏ガラスープの素も😃
そして水に醤油を足して回し入れます
最後に小ネギと少量のごま油
シンプルだけど美味しいです😃
友達の料理人に聞いたけど、チャーハン作るときに少量のスープ入れるのがコツなんだって‼
ご飯がパラっとなりますよ😃
お試しあれ😊
ちなみに玉ねぎピーマン人参ハムをみじん切りしたのも好きです😃
私は旦那さまって書くの可愛いし大事にされてるんだなぁ～とほのぼのしました💕

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またまた書きます

牛肉 豚肉はお好みで
卵投入、半熟くらいで肉,野菜（玉ねぎやらピーマン）投入
軽く塩胡椒 味の素 そして味付けにウスターソース
ソバめし？嫌いじゃないなら、お試しあれ😃

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簡単チャーハンですが、

豚肉、卵、ごはん、漬物のキムチ刻んで炒めてキムチチャーハン

玉ねぎ、えのき、刻んでバター炒め、おろししょうがをちょっとにごはん、イカ塩辛、最後に醤油でイカ塩辛チャーハン

卵、刻みネギ、バター、ごはん、刻みニンニク、ベーコン、塩コショウ最後に納豆、醤油で納豆チャーハン

うちの家族は喜んで食べてくれます

お口に合わなかったらごめんなさい…

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>> 30 油を熱して卵投入 半熟くらいで、ご飯投入 塩胡椒 味の素 あれば鶏ガラスープの素も😃 そして水に醤油を足して回し入れます 最後に小ネギと少…

へぇ～
スープがコツなんですね、いいこと聞いちゃいました(‘o‘)❤

自分でもその方法で作ったチャーハンぜひたべてみたーい！

具がシンプルでもおいしそうです(*^o^*)

旦那さんって仲良し感があっていいですよね。
まさかチャーハンの相談して絡まれるとは思ってもみませんでした(笑)

回答ありがとうございました。

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>> 31 またまた書きます 牛肉 豚肉はお好みで 卵投入、半熟くらいで肉,野菜（玉ねぎやらピーマン）投入 軽く塩胡椒 味の素 そして味付けにウスタ…


そばめし好きです(*^o^*)

いっぱいレシピ投稿してくださりとてもうれしいです。


チャーハンって具とか味付けとかけっこう何でもありなんですね。
なんかできそうな気がしてきました(*^o^*)

ありがとうございました。

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鶏ガラスープだけを少し濃い目に炊いて 2〜3分煮ます（インスタントの臭みが抜けるんだよね.固形コンソメでもOK）、醤油と砂糖で軽く味付けします、チャーハンの具材は何でもOKです.うちは最後に高菜漬けとか タクワンをみじん切りにしたのを入れて スープを回し入れます、気をつけたいのは スープが多いとベタッとなるのと 焦げやすいですが……うちの旦那さんは美味しいって言ってくれますよ〜たまにスープをあんかけにしたりね（あんかけの時は卵を溶いて上からかけます）😄…昔はね 主人の事を 御主人様 旦那の事を旦那様！って言ってたよ〜旦那に面と向かってね✌主さんの育ちや 旦那さんへの愛情を感じま〜す😄アッ！それと 油はラードがマジ美味しいです✌

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一年間毎朝チャーハンを食べ続けたわたしが答えましょう👍
残りご飯でチャーハンするときは、ご飯を水で洗ったらいいですよ😄✌水切りして炒めるとパラパラになります～👍
味付けは、塩こしょうと鶏ガラスープの素、醤油がベストかな？
火加減は強、手早く、油はラードで、醤油はご飯にかけずに中華鍋の底で焦がしてから、具とからめる💡
これで絶対美味しいです✌具はレタスとカニは定番ですが、筍とひき肉とネギもめちゃ美味しいです✌
ピーマンと玉ねぎのみじん切りと砂ずり(なかったらハムで代用)のチャーハンも上手いです👍

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レス全部読んでないので、かぶったらすみません🙇

うちの味つけは、中華の素とか鶏がらスープの素と塩胡椒、そしてオイスターソースを入れます。

今年亡くなった父から教えてもらった思い出の味つけです☺

これにしてから、チャーハンの評判がグッとアップしました。

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梅チャーどうでしょ😃
フライパン熱して、卵、ご飯、葱、刻み梅を投入、中華または和風だしで味付け、醤油を少々、仕上げに鰹節をたっぷり入れて、フライパンをひと振り☝
ものすごく勝負が早いチャーハンなので、とにかく手早く💦
あっさり美味しいです☺

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キムチと豚肉で、豚キムチチャーハンはいかがでしょうか?

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>> 35 鶏ガラスープだけを少し濃い目に炊いて 2〜3分煮ます（インスタントの臭みが抜けるんだよね.固形コンソメでもOK）、醤油と砂糖で軽く味付けしま…


ガラスープ少し煮ると臭み消えるなんて知りませんでした(‘o‘)


スープに味つけしちゃえば確かに失敗もすくなそうですね、しかもあんかけとかおいしそうです。
高菜とかは塩抜きしないで大丈夫ですか？
スープの量もどのくらいが適量でしょうか？


何年たっても旦那さんとか呼べるような気持ちでいたいですよね(*^o^*)
でもわたしは面とむかってはさすがにいえないですー。かわいらしくてうらやましいです(^O^)

ありがとうございました。

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>> 36 一年間毎朝チャーハンを食べ続けたわたしが答えましょう👍 残りご飯でチャーハンするときは、ご飯を水で洗ったらいいですよ😄✌水切りして炒めると…

一年間食べたんですか？!
なんでだろうって疑問がわきます…(笑)


お米を一回洗うといんですね、勉強になります(*^o^*)

そしてやっぱりみなさんラードなんですね、しらなかったー！
焦がし醤油もなるほど～ってかんじです！

筍大好物ですよ、早く作って食べてみたいです。

ありがとうございました。

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>> 37 レス全部読んでないので、かぶったらすみません🙇 うちの味つけは、中華の素とか鶏がらスープの素と塩胡椒、そしてオイスターソースを入れます。 …

大事なレシピを教えてくださりありがとうございます(;p;)


ｵｲｽﾀｰｿｰｽ確かに入れたらおいしそう！
ｵｲｽﾀｰｿｰｽを使うときは隠し味程度ですか？
それともメインで出す感じですか？

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>> 38 梅チャーどうでしょ😃 フライパン熱して、卵、ご飯、葱、刻み梅を投入、中華または和風だしで味付け、醤油を少々、仕上げに鰹節をたっぷり入れて、フ…


前どこかでカリカリ梅をつかったチャーハン食べて虜になったことがあったんですよ、梅チャーハンのレシピ知りたかったので嬉しいです(^O^)

すばやさに気をつけて作ってみます、ありがとうございました(*^o^*)

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>> 39 キムチと豚肉で、豚キムチチャーハンはいかがでしょうか?

旦那さんキムチチャーハン大好きです(*^o^*)

作ったらリクくることまちがいなしですよ。

ありがとうございました。

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>> 32 簡単チャーハンですが、 豚肉、卵、ごはん、漬物のキムチ刻んで炒めてキムチチャーハン 玉ねぎ、えのき、刻んでバター炒め、おろししょ…

32さん
飛ばしてしまいもうしわけありません💦
ﾚｽ返したと勘違いしてました💦


塩辛のチャーハン初耳です(‘o‘)
聞いただけでよだれものですね。珍しいので作って旦那さんをおどろかせてみたいです！

しかも納豆チャーハンにバターの組み合わせもはじめてです。

珍しいレシピたくさんありがとうございました(*^o^*)

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なんかお礼レスと回答ﾚｽの数があわないのはなんでだろう(;_;)

見直してもﾚｽ飛ばししてしまったのがひとつしか見あたりませんでした💧

飛ばされた方すいません💧

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