トリュフ

この歳で食べたこともないです😂

私はキャビアのおいしさが分からないです。

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高価な物が必ず旨いとは限らないから。希少価値で高価なだけ。高価だから旨い物だと思い込んでる、決め付けてる食べ物って沢山ありますよ。フォアグラ旨いって言うけど無理やり肥満化し肝硬変になったアヒルの肝臓だからね。高級美味とされるヒラメやフグだってアジみたいに大量に捕れたら今みたいに旨い旨いって言われなくなる。トリュフもそれと同じ。椎茸みたいに作れたらあんなキノコ誰も有り難く思わなくなるよ。

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友人（女）と一緒にランチのコースを食べた時に、黒トリュフが添えられていて、前菜のキノコ三昧のサラダに入っていました。
キノコまみれでどれがトリュフか分からず 笑 みっともないので聞けず 笑 その後２品に黒トリュフが添えられていましたが、 友人と
「この黒いの まずいのにまた出た。なんなん…」
と会話を交わし 笑 もったいないので全て完食しましたが、後になって 「あの黒いのがもしかして トリュフ？」 という話になり 「まずいし～」 と大笑いになりました。 ちなみにその２、３ヶ月前にフォアグラ、キャビアを初めて食べたんですが、 フォアグラはレバーでまずいし、キャビアもまずい…

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