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料理下手‥

回答9 + お礼0 HIT数 791 あ+ あ-

匿名希望( ♀ )
06/01/31 17:39(更新日時)

私は料理がもの凄く下手なんです‥「薬学を勉強しているから料理上手いかと思ったのに」と言われてガッカリされてしまいます(T_T)「バイト行くからお弁当作ってきて」と彼氏に言われて作ってもガッカリされて‥「バイトのみんなに差し入れ作って」と言われてクッキー作ったら「固すぎて食べれなかった。クッキーくらい作れるようになってよ」と言われるし‥料理上手になる方法ありませんか?本に載っていないものを入れて味付け変えようとしてるのが悪いんでしょうか‥(T_T)

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No.23591 06/01/31 11:26(悩み投稿日時)

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No.1 06/01/31 11:32
匿名希望 

料理は基本はもちろん大事ですが、センスや創造力が重要です!
それに味覚!
ちゃんと味見しながら作ってますか?

No.2 06/01/31 11:38
匿名希望 ( ♀ )

料理が下手だと思うならまずは本の通りに作るようにしたらどうですか?アレンジは普通に料理が作れるようになってからですよ。

No.3 06/01/31 11:39
通行人 ( ♀ )

最初の方は、手を加えないで本のとおりにして、なれたらアレンジしてみては?何事も経験だよ★①さんのいうように味見しながらがんばってください(^-^)/余談ですが、レアチーズケーキをアレンジして作ろうとしたら、レアチーズ味のクッキーができました(笑)

No.4 06/01/31 11:40
ダークです ( 20代 ♀ qsmo )

さしすせそを基本に味付けすれば大丈夫!あたしも料理はあんまり好きじゃないけど作れますよ。お菓子作りはかなり得意です。最初は作れなかったよ だんだん慣れていくよ

No.5 06/01/31 11:57
匿名希望 

お料理は、慣れだと思います。
失敗してもやってるうちに、要領がつかめてくると思うのでたくさん失敗しながら頑張って料理してください。
そのうち、彼に「おいし~!」っていってもらえますよ。

No.6 06/01/31 12:14
やま ( 40代 ♂ Alko )

先ずは、基本の作り方をマスターしたら。

No.7 06/01/31 13:02
通行人 ( 10代 ♀ )

私も家事の中で一番料理が大好きで得意です!中学生の時わ趣味で料理教室に通ってましたょ☆ますます腕が上がりました!私わ男を台所に立たせないって考えなので家事わ出来なくちゃダメって思ってます。だカラ、アレンジょり先にレシピ通りに作ってみて下さい!頑張って♪

No.8 06/01/31 17:24
通行人 ( ♀ )

みなさんの言う通り慣れですね。私も料理なんて学校の授業でしかやったことないのに、年上の料理できる彼に作ってと言われ自分でも恥ずかしいくらいボロボロでした(笑)
炒めものが簡単だと思います。まず野菜やお肉を火かげん注意して炒めてみては?

No.9 06/01/31 17:39
匿名希望 ( 20代 ♀ )

私もあまり料理上手くないんだけど そんな私でも ちゃんと味見しながらやると出来ますよ☆某TV番組のやってtryの下手な子って味見してないよね…あと最初から濃い味をつけるのではなく 少しづついれていくんですよ。あと煮物を作る時はめんつゆを活用します(笑) そして今介護職してるんですが 施設でスタッフが利用者と一緒に料理も作ります。この仕事をしてから料理上手くなりました☆慣れもあるケド 失敗を活かし次に繋げる事が出来なかったらいくらやっても上手くなりませんよ。あと最初は料理本の通りの材料で…変なものは入れない…分量は多少違ってもいいけどそれは味見して自分の舌で判断

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