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カレーの隠し味に何を入れたら美味しいですか？ 私はインスタントコーヒーと、バター…
カレーの隠し味に何を入れたら美味しいですか？
私はインスタントコーヒーと、バターを少々入れています。
風味が増すような気がします。
後はチョコレートやじっくり炒めたタマネギを入れたりしますが、他にもっと美味しくなる隠し味があったら試してみたいのです。
我が家はコレというアイテムがあったら 教えていただけると嬉しいです。
No.2485712 17/06/15 15:29(悩み投稿日時)
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隠し味を入れると言うより、私の場合は最低2種類のカレールーを入れます。
その時に譲れないのがバーモントカレーです。
例えば、バーモントカレー中辛とこくまろ甘口、バーモントカレー中辛とプレミアムカレー甘口、みたいにです。
この前初めてバーモントカレーとこくまろとプレミアムカレーの3種類入れて作ったらかなり好評でした☆
焼肉のタレ
前にテレビ番組で裏技で見て試してみたら美味しかったです。
カレーに入れるべき食材が全て入ってるので、入れるだけで旨味とコクが増して寝かしたカレーみたいになります。
焼肉のタレを入れない場合は、牛乳やインスタント珈琲、ジャム、はちみつ、すりおろしりんごなんかを入れてます。
プランターで育ててるハーブを入れたりも。
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