食費の節約について 33歳専業主婦、子供はおりません。 私達は外食が…

主さんは、専業主婦にも関わらず
夕食を腐らせ廃棄している。


罰当たりだとおもいます。


作った献立をそのまま
翌日に食べる為に冷蔵庫で
保存するものですよ。


当たり前に出きることを
知らない様なので、もっと
地球環境に良い暮らし方を
学んだ方が良いですね！

外食産業も厳しい時代！
その上で、食物廃棄量が増えてます。


なので、各家庭で気を付けることは
出来ます。


主さんは、今後、家庭から
食物廃棄を出さない様に
心がけて下さい。

• 共感1

前日につくったおかずを腐らせたり捨てたりしてしまうというのが
一番問題なんじゃないかと思う

毎回作る食事量を抑え、適量にして余らせないようにするとか
食材やおかずの保存や冷凍の仕方などをウェブや本で調べて長持ちさせるようにするとか
同じ献立を出したくないならおかずをリメイクするとか
（例えばスープを翌日シチューに、そのシチューをまた翌日カレーに変えるような）
そういうやり方でだいぶ改善されるのでは。

• 共感1

サザエさん家みたいに１人分をきちんと分けてないのかな。
それとも美味しくないから残されちゃうの？
例えば昨夜のメニューは何？

以前テレビで見た、毎日必ず５００円だけ持って買い物に行くという無駄遣い防止法に共感したことあったよ。
その家は４人家族だったから凄いと思った。

• 共感0

>> 2 前日につくったおかずを腐らせたり捨てたりしてしまうというのが 一番問題なんじゃないかと思う 毎回作る食事量を抑え、適量にして余らせな… レスありがとうございます！

2さんはとてもお料理上手なんだと思いました。
リメイク料理ですね！きちんと勉強します。
野菜炒めだともやしは半分とか使えば良いのでしょうか？ニラなら半分とか…。
うちはメインならもやしは一袋、ニラは一束を使っていました。
料理、苦手ではないのですがそれなりの家族の人数で育ったので、子供の頃からおかずの種類と量がたくさんというのが当たり前のイメージで少量を作れる事がありませんでした。
毎回腐らせてしまう訳ではないのですが、品数を増やしてしまい前日のおかずが残ってるのに、次の日はまた新しい献立を仕事から疲れて帰ってくる夫に食べさせたいと思い、無駄な事になってしまっていました。本末転倒ですよね。反省します。
的確なアドバイスをありがとうございました✨

• 共感0

>> 3 サザエさん家みたいに１人分をきちんと分けてないのかな。 それとも美味しくないから残されちゃうの？ 例えば昨夜のメニューは何？ 以前… レスありがとうございます！

昨日から節約を考え始めたので、昨夜は肉じゃがと魚とキムチメンマと味噌汁です。
料理は特別美味しくないとは言われた事ないので、やはり品数と１つの料理の量が多いんだと思います。
ちなみに、魚等切り身を二人で１つしか食べないので取り皿は使ってますが、物によっては取り分けてはいないです。
4人家族で１日500円はすごいですね！
見習いたいです。ぜひ参考にします。

後付けになってしまいますが、夫の職場が家から近いのでお昼休みは毎日家に帰ってきます。
なので、前の日の夕飯のおかずを次の日のお昼に食べてもらってるので、その分も多めに意識して作っていたのはあります。
でもそれが作り過ぎの本末転倒になっていました。本当に反省です。
的確なアドバイスありがとうございました！

• 共感0

うち2人分しか作らないし、余らず食べきります。

それこそ人参一本とか豚コマ100gとか少量しか買いません。

• 共感0

>> 6 レスありがとうございます！

１品で豚肉100㌘ですか？
人参は１本を何品かに分けて使うって事でしょうか？
うちは↑のように使ってはいるんですよね。
1品に野菜とか色んな種類を入れると膨れてしまい、量が増えるのは気付いていたのですが、例えば野菜炒めだとしたら野菜は何種類使って１つの野菜をどの分量で料理されてますか？
私はこの根本的な部分が人とずれてるからきっと、量が増えてるんだと思います。
質問ばかりでごめんなさい。
真剣に買い物節約術が知りたくて💦
買い物のペースとか教えてもらえたら嬉しいです。

• 共感0