注目の話題: 私には娘、息子2人がいてます。長男は離婚していて、長男以外は結婚して子供がいてます。次男家の七五三が11月にありますが、お宮参りのときはわした; 悩みという程ではないのですが､義姉にイライラします｡義母の葬儀があり､初七日御膳のお弁当を親族のみに､ひとり一つずつ持ち帰ってもらう事になりました｡当然､人; ケチな旦那について。結婚３年目の夫婦です。旦那の年収は５００万、私は４８０万共働きです。旦那は自分が誕生日の時は、ハイブランドの鞄やら財布やらをねだり、

お料理詳しい方教えて😃

No.1　09/02/12 21:45
匿名希望1 ( 34 ♀ ) あ+あ-

①薄力粉と小麦粉は同じです。
②水ひたひた→具財が全てかぶらない程度の水量。
③かぼちゃがべちゃべちゃするのは、水が多いのと煮過ぎかと。
④バターとマーガリンでは味が違うと思いますが、ソテー意外なら私はマーガリンで代用する時あります。
⑤中華だし＝中華あじ。鶏がらのスープの素でもＯＫかと。
⑥だし汁はだしの素を溶かしたものでもＯＫです。

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