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鶏胸肉か鶏モモどちらが油が少ないですか?因みにクリームシチューにはどちらが良いで…

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匿名さん
18/05/02 22:36(更新日時)

鶏胸肉か鶏モモどちらが油が少ないですか?因みにクリームシチューにはどちらが良いですか

No.2639578 18/05/02 20:32(悩み投稿日時)

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No.1 18/05/02 20:40
匿名さん1 

胸の方が油少ないです。

好みじゃないですかね。

No.2 18/05/02 20:40
通行人2 

鶏はムネ肉のほうが脂が少ないです。
クリームシチューにはどちらも合いますが、私ならムネ肉ですね。

No.3 18/05/02 20:43
通行人3 ( ♀ )

私はももで作ります。
皮は全て取り除き
肪も綺麗にとって調理。


No.4 18/05/02 21:39
通行人4 ( ♂ )

料理をする仕事ですが、むね肉の方が脂身は、少ないですよ。

貴女のレスを見ているとクリームシチューは、むね肉の方が良いと思いますよ。

ホ一ムページでも京都の百万遍のハイライトと言うお店では、クリームシチューに、むね肉を使用してました。

普通は、脂身を気にしないで股肉を使用しますが、
味は、あまり変わらないと思いますけどね‼

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