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血圧を下げる為に減塩するにはどうしたら良いですか?
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No.4026357 24/04/12 20:59(悩み投稿日時)
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簡単なのは揚げ物にソースや醤油、麺つゆを使わないとかかな
あとは出汁を市販のものではなくしっかりとる(私は面倒でやらなかったけど)
ソース類は慣れれば無くても平気ですよ、その理代わりにレモンかけるとか
味付けを徐々に薄味にしていって、慣れていく。
私はダイエットのために減塩を心がけていますが、
目玉焼きやゆで卵は何も付けずに美味しく食べています。
サラダも何もかけないか、お酢のみです。
まあ、これは極端な例ですが、慣れるものですよ。
素材の味、ダシ、酢、そんなとこ
素材の味っても野菜の素朴な薄味ばかりじゃありません
魚介なんかはわりと主張してきますから、その風味の組み合わせでいけますよ
中濃ソースは果糖と酢かほとんどなので塩分が少ないとお医者さんが言ってました
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