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居酒屋やさん、小料理屋さんの人気メニュー
居酒屋🏮さんで 何が食べたいですか? また 居酒屋や飲食店のお仕事の方 人気メニューは 何ですか? 私は お造り、焼き鳥、串カツ、創作の中で美味しそうな物があれば 注文します🍻
No.655188 08/05/15 02:08(悩み投稿日時)
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刺身はマグロ・ハマチ・イカ・タコ・ホタテくらいは有って欲しいかな😊。 焼鳥は店でキッチリ仕込んだ物を出して欲しい。 如何にも業者から仕入れた…と分かる物を出す居酒屋が増えましたからね。 手羽先なんて☝キッチリ包丁が入って開いた物を塩焼きで出す店が激減して凄く残念です。 私は創作料理は正直な所…🙅あまり好きではありません。 創り手の勘違いと、器や盛り付けなどの見た目だけが豪勢で、味や量が値段と釣り合わない物が多くて…😥。 素材と基本的な調味料が良ければ✌十分に旨いですからね。 特に旨い天然塩が各テーブルに用意してある店は👌😊最高ですが…アジシオや精製塩が置いてある店は😠👎論外ですね。 旨い塩が有って、一夜干しの旨い魚が2、3品メニューにあれば私としては💮合格店です。
>>12
チェーン店じゃない店なんだけど、親会社が豆腐付くってるみたいで、安くて美味しいんです(笑)
チキンラーメンは卵乗ってるだけで200円ですが、居酒屋にしたら超安く感じます!
居酒屋は、チェーン店より個人店のが、珍しいメニューあるし楽しいですよ
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