ファイナルファンタジー

ＦＦに時間軸はありません。
ドラクエは世界観や操作方法はあまり変わらず、「ドラクエらしさ」を大切にしたシリーズになっています。しかし、ＦＦは７つまりＰＳの誕生以降、映像技術を求める面もあります。また、ストーリーや操作方法なども冒険をしていて、ドラクエに見られるような「ＦＦらしさ」はありません。スーパーファミコン時代の５と６でさえ世界観は違います。
なので、ＦＦは映像クオリティが７からどんどん綺麗になっていくので、時間軸は関係ありませんが、若い番号からやっていった方が、映像クオリティが感じさせる物足りなさは軽減されると思います。
いわゆるロールプレイングゲームの王道を感じたいなら５がオススメです。映像クオリティとストーリーを求めるなら９か１０ですね。７は名作だと思います。

ただ、ＦＦも共通してる点はあります。回復アイテムはポーションやエリクサーは基本。魔法は新しい展開はあってもファイア、ブリザド、サンダー、ケアルなどが基本。召喚獣はシヴァ、イフリートはまず出て来る。そしてキャラクターはチョコボとシドはたいてい出て来ます。