給食調理員の採用

民間委託の学校給食の職員なら、ほぼ１００％パートまたは嘱託社員で、正社員の調理師はまずないよ。正社員は栄養士または管理栄養士のみ。答えは、学校給食は昼食だけだから、勤務時間が休憩１時間を入れて９時間ないから、雇う側は正社員にしたらペイしないよ。それでなくても民間業者は入札で安く叩かれて居るから、正社員は募集しないよ。極まれにあるとしたら病院給食の民間業者が正社員を募集して居るけど、早番、遅番全てのシフトに対応可の人のみでしょうね!?ちなみに自分も元調理師で病院給食の調理正社員だったけど、早番は朝食があるから朝５時入り、遅番は配膳の片付けなどで夜８時半上がりが基本だったよ。