味覚障害!?

風邪が治ったばかりならまだ鈍っている可能性もありますが。
味覚障害の原因は多岐に渡りますが、亜鉛欠乏やビタミン欠乏で起こることも多いです。風邪で栄養が十分摂取・吸収されなかったことも考えられます。

自分でできることといえば、亜鉛やビタミンをサプリメントや食事で取ることですね。
実際に病院を受診しても原因疾患がないかぎり、亜鉛の内服療法がほとんどでしょう。