🌼お料理上手な方へ🌼

カボチャは重ねずに皮を下にして鍋にならべます。
水を注ぎます。カボチャが半分つかるより少し少ないくらい。
砂糖(多め)を入れます。私は三温糖やきび砂糖、ある時は中ザラを使います。
煮たってしばらくしたらしょうゆ少々。お好みの量を。火加減は中火弱くらいかな。
最初の水をお出汁にするか、だしパックを入れるか、お茶パックに鰹節を詰めたものを一つ入れて煮ると味に深みが出ますよ。
主さんがすでにされてることばかりだったらごめんなさいね。