知的で上品な女性の定義って？

とてもｽﾃｷな心掛けですね。
主さんくらいの歳からそういう事に気をつけていれば、自然な立位振る舞いが身についてとても良い事だと思いますよ。

茶道…良いですね。姿勢もよくなりますし、立つ座るなどの人の基本的なｷﾚｲに見える動作が身につきますし。

ｲｽに座った際に足を揃え、かかとを若干後ろへ引き少し斜めにずらして座るとｷﾚｲに見える…などありますが、主さんくらいの歳であまりやり過ぎると、返って「何か嫌みな感じ」に受け取られる事もあるので😅
どなたかも書いてありましたがTPOは大事かと…。

とりあえず
挨拶やお礼は笑顔でﾊｯｷﾘ!
姿勢を良くする
足は揃えて座る
ﾊﾞﾀﾊﾞﾀと歩かない、廊下は走らない
公道などでは集団で大声で話して歩かない
など、普段の行動から徐々に気をつける点を増やして行くと良いと思うのですが。

年齢に見合ったｶﾜｲらしさや礼儀正しさは目上の人にも高感度"大"ですし、ｽﾃｷに見えると思いますよ。

頑張って下さいね😉