味覚の違い

濃い味と言う事は、塩分が強い可能性が高いですね。

先々を考えると健康に害になりかねませんし、今の内に改善して頂ければ幸いとは思いますが、習慣を変えるのは難しい事だと思います。


粉末だしではなく、昆布や鰹節、煮干しや野菜の出汁の良さを実感してくれれば違うと思うのですが…


ちなみに
私の主人も濃い味で育ってるので、薄味好きの私と食い違う事があります(苦笑)

出汁は勿論、香味野菜(にんにく、ねぎ、唐辛子、生姜など)をマメに使ったり、カレー粉や黒胡椒、ハーブ系を取り入れる様にしてます。



『塩分を控えると、美容と健康に凄く良いよ』
と言ってみるとか?

奥様の料理を上手く立てつつ(あからさまなケチつけは逆効果)、上手く誘導できないかしら