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平気で注文する人
No.44 14/12/13 19:29
お礼
皆様ありがとうございました。
私の周りのコンビニや、私の店も深夜はお客さんがほとんど居ない地域です。
5人と言う日もあります。
駅から遠く、住宅街からもはなれてます。
よって深夜は仕込みません。
早朝6時から販売です。
雨や天気などで現場系のお客さんの量で朝の中華マンの売れ行きは変わります。
現場系の方が来ない日、いつまでもあります。
現場系のお客さんの多い日は、売れた分を追加で仕込んでも間に合いません。
20準備が出来て、30分の間で全て売り切れ。最短でも仕込み40分なので待にあいません。
またレジをしていると、仕込む暇が無い時もあります。
皆さんの意見を聞いても、理由はわかりませんでした。
仕込み中でも注文する人の意見を知りたいと言ってるのに、文句ばかりで、呆れます。
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