板挟みです…

調理師です。と言ってもレストランやホテルといった業界ではなく、老人施設や給食などの大量調理の方です。
保育園での経験もありますが、先輩は女性の調理師や栄養士でしたが、その人たちもものすごい気が強くて(男に負けたくないって思いがある？？)いつもヒステリックに怒鳴られてたのを覚えています。

技術は有っても人間性は二の次の世界のような気がします。

それは分かる気がします。どの職場でも、良い人や優しい人に限ってみな先に辞めてしまうので。。。調理の仕事(料理で人を喜ばすこと)は好きですが向いてないのかな。。。
人からは好かれやすい方だと思うんです。保育園では子供から人気あって保育士に妬まれてたり、今の老人施設ではごくたまに利用者さんと話す機会があるんですが、自分がいるときは普段喋らない、笑わない人が笑ってたなんて言ってたり、自分はそういう能力？？があるみたいなんです。仕事は器用ではないけど。だからそういう自分にしかない能力を活かせる職場があればいいんですけどね。。。