最近、母から頼まれてご飯を作るのですが暑くなってきて腐りやすくなって、せっかく作ったものを捨ててしまうということがありました。この時作ったのがカレーでした。

本来は母親の仕事である夕飯の支度…偉いですね。お疲れさまです。

夕飯いるかどうかは家族に直接連絡取るなりして確認してからにすれば余計な手間が増えなくて済むと思います。

そして自立できる年齢なら自立してしまった方が楽なのかなと思いました。

カレーやシチューでも常温放置だと菌が繁殖して危険と知ったので、冷めたらボールや大きめの深皿に移し変えて冷蔵庫です。その方が後々鍋を洗う面倒もなくなるし良いですよ。