ガラケーからスマホに変更する予定なんだけど スマホについては全く知識が無いので、詳しい人がいたら教えて欲しい 基本、携帯を使いこなす気が無いので 通話

お家にネットは有りますか？
良く解らないなら、とりあえずドコモで格安の本体を買えばいいと思います。
いきなり格安キャリアというのは、けっこう思い切らないとムリかな。
メールと通話だけならガラケーでいいと思う。
とにかくガラケーより高性能なスマホで、何をしたいのかをはっきりさせるべき。その目的に合わせてどうするべきを考えればいいでしょう。
自分でも調べる。分からないことは分かるまでショップのスタッフに聞く。
そういうことが煩わしいと思うなら、現状維持がベストでしょう。