姑の要介護で同居と姑のペットしつけのなっていない犬猫のお世話、これから産まれる赤ちゃんのお世話、小学生1人 同居の為に姑の家の大掃除、 すべてをこれからしな

なんでまた三男の旦那さんが同居することになったのですか？
同居なんて大変なのに主さんも事前に兄弟も含めて色々話し合って納得して同居を承諾したのではないですか？
躾の入ってない犬猫は、そう簡単に引き取り手もいないですよ。
旦那さんの親なんですから旦那さん兄弟が中心になって世話するのが当然です。
母親の面倒が見れないならせめて犬猫を他の兄弟が引き取るとか何かしら分担するようにしたほうが良いですよ。
お姑さん介護度はいくつですか？