職場での悩み相談御願いしますm(._.)m ラーメン屋に４月から働き始めました。 働き始めた当初から結構教え方が雑だったり、「見て覚えろ！」と言われて初

今の仕事は本当にやりたいことですか？
調理の仕事、職人仕事だと思います。一般的な事務仕事と違い、人を育てることは二の次な事が多いです。
それでもやりたい仕事なら、まずは他の人の仕事を「見る」「盗む」からです。
職人気質の人は仕事を丁寧には教えません。自分の技術は自分の宝だから。
下働きをしながら「見て」覚えるものだと考えているんじゃないかな？
そのあたりが、向いていないと思えるなら早く辞めた方がお互いにとっていいでしょうね。