母親が勝手に結婚相談の人に私のことを相談したらしく、電話やメールがくるようになりました。 頼んでもいないのに、そんなことされて怒りと恥ずかしさでいっぱいです。

私の友人たちには、自分が結婚出来ないのは親や周りの人が見合い話を持ってこないからだ、と言ってた人たちがいました。
そのうちの一人には何人か紹介もしたけど、上手くいかなかったけど。

お母様が勝手にしたのは余計なお世話とも言えますが、ぜったいに結婚したくなくて一人で生きていくというのでなければ、紹介された人に会ってみるくらいは良いのでは？と思いますが。
でも、そういうお母様だと、ずっとあれこれ口出されそうですね。