理系に詳しい方に質問です。 動物プランクトンのエサは何ですか。 やはり植物プランクトンですか？ 動物プランクトンがほかの動物プランクトンを食べることはあり

基本的には植物プランクトンだと思います。

植物プランクトンは光合成を使って自分自身で無機物から有機物つまり栄養を作り出すことができます。
その植物プランクトンを食べるのが自分自身では栄養を作り出すことができない動物プランクトンです。
そして動物プランクトンは小さな魚が食べられ、連鎖的に食べる食べられるの関係が生まれていきます。

動物プランクトンが動物プランクトンを食べることは無いとは言い切れませんが少ないと思います。