東京って、お好み焼き食べるときって1枚を皆で分けて食べるのって本当ですか？ テレビでしていて、またテレビが盛って話を作ってると思ってしまいました。 それと東

私お好み焼き屋でバイトしてましたが、ぺったんこにならないよう、空気を混ぜるように具を混ぜるとか、ヘラで押し付けたりしないようにというのは最初から注意されましたよ。
でもバイトの教育がいまいちなところもあるし、お店にもよるんじゃないでしょうか。
シェアも人によりますが、いろんな味のを試したいからシェア、って人はお好み焼きだけでなく多いです。回転寿司とかでも一皿（２かん）をシェアしたりします。
関西ではシェアしないんですか？それは知らなかったです。
ちなみにお好み焼きとご飯は私はダメでした。だからそれも人によるんじゃないかと思います。