年末年始や歓送迎会など仕事してれば必ずそういう職場での飲み会ってあると思うんですが、みなさんはそういう飲み会には必ず参加してますか？ 参加してる方は好きで参加

みんなでご飯食べてお酒飲んで同じ時間を共有する飲み会もコミュニケーションの一つだと思う。会社の人に気を使うのは社会人としては一般的なことだと思う。
主さんはお酒が飲めないから現実的なメリットを感じられないように思える。
飲めないなら飲まなくていいように振る舞えばいいよ。体調悪いからとマスクをしていたり、自分が飲まないように周りにお酌しまくるとか。
行きたくないなら角が立たない理由考えて行かなきゃいいと思う。