聞いてください、毎日1時間起きに電話してくる彼女、こっちが仕事中だろうが男友達と遊んでる時でもお構いなし、何でそんなことするのか？やめてくれと言ってもやめてくれ

いわゆる「束縛彼女」ですね。

束縛彼女は自分に自信のない人が多いので、「やめてくれ」などと突き放すと余計に不安になってさらに束縛してきます。
主さんがこれからもずっと彼女と付き合って行きたいなら、上手くほめるなどして自信を持たせることの方がいいのではと思います。
また、彼女が不安にならないように、日頃から主さんの予定を知らせたり決して浮気などをしないことをさりげなく伝え続けたりして、安心させてあげることも必要ではと思います。

でももし限界だと思ったら、お別れを選択するのもいいのではと思います。
私は個人的には、面倒くさくて付き合いづらい相手だなと思います。