自分が変態だと大人になってから自覚することってありますか？ 今まで生きてきて彼氏に対してとかかっこいい芸能人に対してでもエッチしたいとか触りたいとか全然思

それはとても自然な事と思います。
好きな人と添い遂げたい、触れ合いたいと思うことはとても幸せなことだと思います。
セックスにしても、心からその人のことが好きだからしたいと思えたのではないでしょうか。
匂いもフェロモンが分泌されますので、その匂いがあなた様の好みの匂いなだけです。
何も恥じることはありません。相手の方にそれを伝えたとしても不快な思いはされないと思います。むしろそんなに好きでいてくれているんだと思ってくれると考えます。少なくとも私はそう感じます。
逆の立場で気持ち悪いと感じた時は、きっと相手の事を貴方が心から好きではなかったのではないでしょうか？
幸せになってくださいね！