中学生の娘がいます。 将来のことを思うと今のうちから料理とかさせた方がいいのかなと思いつつも、危なっかしくてやらせるのが恐ろしいです。 包丁持った手は絶対に

失礼ながら、主さんとお料理しても、楽しくなさそうですね（泣）。
まさに言葉どおり、親が沸騰しちゃってるし…(´；ω；`)

お料理の基本は楽しく！
じゃないと、興味も意欲も湧かないし、嫌々やらされてるから、自分で考えないし成長もしないのでは？

私は幼い頃から母と一緒にキッチンに立ってたので、年長の娘にも同じように教えていってますよ。
切れない子供用の包丁は、逆に危ないので使いません。
左手は猫の手でしっかり固定して、右手はしっかり包丁握って、切る具材の真正面に立つんだよーって。

そりゃすぐには無理でしょうが、ゆっくり少しずつ、楽しくねー。
主さん、怒らないでー(T ^ T)