募集時と採用時にアルコールNGでもOKですといってたラウンジでバイトしてます お客さんのノリで飲め飲めとすごいことがあって、フォローしてくれるかと思ったらママ

雇用時に下戸であることを明言した上で雇われてるんだから、雇用主の対応に問題があるのは明確だと思います。
仮に主さんがアルコールにアレルギーがあり、死亡した場合裁判に持ち込まれてもおかしくないでしょう。
他の方は夜の世界なら当たり前だとか言っておられるけど、そんな意見ばかりだからいつまでも変わらず体を壊してやめたりある日死亡する女性が止まないのでは。
私の母は離婚後ラウンジで働き私を養ってくれましたが、ある日突然死んでしまいました。
当日検出されたアルコールの量は微量でしたし、普段からそんなに飲んでいませんでしたが
あまりアルコールに強い方ではなかったこと、体型を気にしてあまり食事していなかったので、なんと脚気だったのではと言われました。
女性は男性よりも短い期間でアルコール中毒になるし、ダイエットをしていてつまみなど取らずにお酒を飲んでいるとビタミン不足や低血糖を起こし死に繋がるらしいです。